ビジネスを円滑に進める上で、大切な接待・会食。特にニューノーマルな時代となり、本来であれば完全個室を抑えたいけれども、換気を考慮するがあまり、声が漏れてしまう可能性もあったり……と、新たな場所を探すのが難しいと感じる人も多いのではないでしょうか。
実は、屋形船が会社の接待・会食にとてもオススメ！ その理由をお伝えします！
接待・会食で大事な準備とは？
接待・会食のセッティングをするときに、まず大事なのはリサーチ力になります。今回ご一緒する方々に、好き嫌いだけではなく、アレルギーがないかや健康面に配慮して控えている食材はないかなどの確認もしておきましょう。とくにアレルギーなどは、お相手の命にも関わることになるので、必ず確認をするようにしましょう。
また、接待・会食の場が、どんな場としてあるものなのかも重要なポイントとなります。大切な商談が含まれる場合は、周りにいる他のお客さんに聞かれないような完全個室を選んだり、昔ながらの風習を好むお相手さんだと座敷を選んだ方が良いケースもあるでしょう。
可能であれば、先方に当日や会食の前後で他の会食がないか、料理ジャンルなどがかぶらないように配慮できると、より良いですね。先方の秘書の方に、食事のジャンルだけ共有いただけないか、前以て確認できるといいでしょう。
実は接待・会食に最適な場所「屋形船」
接待・会食の場所選びは、周りに聞かれないような個室になっていたり、先方が前後の予定で行っていないところを選んだりと、意外と難しいもの。また、何度か会食の場をご一緒している方とだと、選択肢が狭まることもあるでしょう。
そんな時に選択肢の一つとして入れていただきたいのが、屋形船です。まず水上になるので、お店選びとして被ることは少ないというメリットがあります。非日常感を味わうことができます。
屋形船を貸し切れば、個室としての利用もできます。屋形船晴海屋では、一人当たり1万円〜最大2万5,000円となっています。以前は最低20名様からでしたが、現在は10名様から貸し切ることができます。
感染症対策もしっかりと行っており、換気も十分されるため、安心感のある接待ができます。夜風に吹かれながら、お酒で温まった体に心地よい風が頰を撫でます。
お食事は料亭のような旬を味わえるおもてなし。ビールは瓶ビールで提供されるため、瓶ビール好きの方にも好まれること間違いなしです。
いかがでしたでしょうか。ぜひ東京の夜景を楽しみながら、接待・会食の場でも、素敵な時間をお過ごしになってみてくださいね。
